食品安全問題和環(huán)境問題日益突出，給地球和人類帶來了越來越多的困擾和災難，那么如何從源頭上進行改變，這就出現(xiàn)了有機種植，那么具體什么是有機種植，有機種植什么意思，下面跟著小編一起來看下。
一、什么是有機種植
有機種植是一種在生產中不使用化學合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑，也不采用基因工程和離子輻射技術，而是遵循自然規(guī)律，采取農作、物理和生物的方法來培肥土壤、防治病蟲害，以獲得安全的生物及其產物的農業(yè)生產體系。
二、有機種植的基本要求
（1）土地
①三年內沒有使用過化學肥料、化學農藥。
②大氣、水質、土壤應當符合有機食品產地生態(tài)環(huán)境質量標準。
③土壤應當比較肥沃，30cm的耕作層內，土壤有機質應當大于5%，全氮大于0.15%，速效氮含量大于9.5mg/100g土，全磷大于0.1%，速效磷含量大于4.2mg/100g土，速效鉀含量大于30mg/100g土。
（2）肥料
①以施加腐熟發(fā)酵完全的有機糞肥為主，也可以施加秸稈、落葉、泥炭、綠色植物為主的堆肥、綠肥。
②每畝地施加的腐熟有機肥數(shù)量應當在2000kg以上。
③70%的腐熟有機肥在起壟的時候施加到土壤中，剩下的30%在播種的時候施加到土壤中。
（3）病蟲害防治
①在發(fā)生病蟲害的時候，應當使用天然的藥劑進行防治，比如礦物油、銅制劑、石灰、天然除蟲菊、蘇打等。
②如果必須要使用化學農藥進行防治，應當與認證機構取得聯(lián)系，經過同意后才能使用。
（4）雜草
①一般選擇人工除草，或者是放養(yǎng)適當?shù)氖巢輨游飳㈦s草吃掉。
②使用天然的生物性的除草劑，防治雜草。
三、有機種植用什么肥料
1，按有機農業(yè)生產標準要求，經高溫發(fā)酵無害化處理后的農家肥，如堆肥、廄肥、沼肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等。
2，礦物質肥，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等天然物質。
3，生物菌肥，如腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、復合微生物肥料等；綠肥，如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等；腐熟的蘑菇培養(yǎng)廢料和蚯蚓培養(yǎng)基質。
4，葉面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物葉面專用肥等。
注意：有機蔬菜生產中不允許使用化學合成的肥料；有機蔬菜種植應限制使用人糞尿。
四、有機種植和傳統(tǒng)種植的區(qū)別
有機種植是是使用自然原料的種植方法，采取安全合理的方法來培肥土壤、防治病蟲害（包括土壤改良、施肥和害蟲控制，對于其所使用的肥料有嚴格的標準控制），以獲得安全無害的農作物。
傳統(tǒng)種植和野生自然成長的植物則是完全自由生長，遵循植物生產規(guī)律，采用傳統(tǒng)的種植方式（比如施澆人畜糞便等）依靠自身能力來對抗外界環(huán)境變化，在整個過程中是沒有人為干預的。
如今，在眾多新農人的努力下，他們通過發(fā)展更有利于土壤健康和環(huán)境健康的有機種植方式，養(yǎng)好土地，避免農殘，讓種出來的農作物更加天然、健康。
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